English
русский
Українська

Trending:

Leniwe chaczapuri na patelni w 10 minut: przepis na najbardziej udane ciasto

Leniwe chaczapuri. Źródło: wolt.com

Chaczapuri można przygotować z różnymi rodzajami sera, nawet twarogiem i ziołami. Warto zauważyć, że chaczapuri można przygotować nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. Bardzo ważne jest, aby zrobić dobre ciasto.

Z czym gotować chaczapuri

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, leniwe chaczapuri z twardym serem, twarogiem i ziołami.

Przepis na chaczapuri

Składniki:

  • mąka - 330 g
  • mleko - 220 ml
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżka.
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka + ocet 1 łyżeczka
  • olej - 2 łyżki.
  • twarożek - 300 g + 1 jajko + zielenina

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: do mleka o temperaturze pokojowej dodać sól, cukier, olej i sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie i wszystko wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść miękkie, gładkie, elastyczne ciasto.

Przygotowanie ciasta

2. Przykryć i odstawić na 10 minut.

Gotowe ciasto na chaczapuri

3. Nadzienie: ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać odrobinę twarogu. Posiekać ulubione zioła i dodać jajko, wszystko wymieszać.

Napełnianie naczynia

4. Podzielić ciasto na 4 równe części i uformować z nich kulki. Rozwałkować każdą kulkę, nałożyć nadzienie i ścisnąć wierzch. Delikatnie rozwałkuj kulkę wałkiem do ciasta do średnicy patelni.

Gotowanie

5. Na małym ogniu, bez dodawania oleju, piecz ciastka z obu stron na złoty kolor. Pamiętaj, aby robić to pod przykryciem.

Jak gotować chaczapuri na patelni

Posmaruj gotowe chaczapuri masłem!

Gotowe chaczapuri

Inne wiadomości

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Skóra twarzy będzie nieskazitelna: dermatolog nazwał zasadę mycia, która zmieni wszystko

Trzy proste wskazówki mogą zmienić rutynę pielęgnacji skóry