Leniwe placki z szynką i serem na obfity lunch: gotowane na patelni
Te leniwe placki znikną w kilka minut. Bazują na szynce i serze, więc są bardzo sycące. Idealne danie na lunch.
Pomysł na leniwe placki z szynką i serem na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk (cook_julija_simonchuk). Produkty usmażysz na patelni bardzo szybko.
Przepis na leniwe placki z szynką i serem na lunch
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
Składniki:
- kefir 2,5 % - 300 ml
- olej roślinny - 2 łyżki
- jajko - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
- mąka - 220 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- kiełbasa lub szynka - 100-150 g
- twardy ser - 100 g
- jajko na twardo - 1 szt
- zielona cebula - pęczek
Sposób przygotowania:
Dodawanie jajek do kefiru
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
1. Wyjąć wszystkie składniki z wyprzedzeniem, aby miały temperaturę pokojową.
Ubijanie masy jajecznej
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
2. Dodaj jajko, sól, olej do kefiru i wymieszaj.
Dodawanie mąki i proszku do pieczenia
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
3. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać.
Dodawanie startego sera
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
4. Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę lub szynkę, posiekane ugotowane jajko, starty ser i zioła.
Dodanie startego jajka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
5. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Smażenie placków
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk
6. Smażyć na patelni z olejem roślinnym.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
