Leniwe pierogi z sosem truskawkowym w 10 minut: dzielenie się najlepszym przepisem

Pierogi leniwe to nie tylko śniadanie, ale także przekąska, a nawet lekki lunch. Aby były udane, jako bazę należy przygotować ciasto. Warto zaznaczyć, że ciasto można przygotować również bez mąki.

Dietetyk podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne leniwe pierogi z sosem truskawkowym, których ugotowanie zajmuje 10 minut.

Składniki:

• ser - 400 g
• jajka - 1 szt.
• mąka - 4 łyżki.
• cukier - 2 łyżki.
• sól - szczypta
• wanilia - szczypta

Sos:

• truskawki

Metoda:

1. ser zetrzeć przez sito, dodać jajko, sól, cukier, wanilię, a na końcu dodać mąkę i zagnieść ciasto.

2. Następnie podzielić na 2 porcje, zrobić parówkę i pokroić na pierogi.

3. Doprowadź wodę do wrzenia, wrzuć pierogi i gotuj na wolnym ogniu, aż wypłyną na powierzchnię.

4. Sos: Truskawki zmiksować blenderem.

Ugotowane pierogi ułożyć na talerzu, polać sosem i podawać.

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Pierogi leniwe klasyczne
• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-v-duhovke.htm" target="_blank">Pierogi leniwe w piekarniku</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-s-vishnej.htm" target="_blank">Pierogi leniwe z wiśniami</a>