Leniwe pierogi z twarogiem w nowy sposób: jak ugotować pyszne i oryginalne danie śniadaniowe

Pierogi leniwe to bardzo smaczna i prosta opcja na szybkie śniadanie. Najlepiej zrobić je z twarogiem - będą delikatne i miękkie, jak w przedszkolu. Można je również przygotować na słodko - z owocami i jagodami, lub na słono - z ziemniakami, dynią i ziołami.

Przepis na leniwe pierogi z serem Tiramisu został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (cook_enjoying) na Instagramie. Cechą szczególną dania jest to, że do nadzienia dodawana jest kawa, a same pierogi obtaczane są w płatkach czekolady, co nadaje im niezwykłego smaku i atrakcyjnego wyglądu.

Składniki:

• twaróg - 400 g
• jajka - 1 szt
• mąka - 60 g
• kawa rozpuszczalna
• cukier \ słodzik
• płatki czekoladowe - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Utrzeć twaróg, kawę, jajko, szczyptę soli i cukier na gładką masę.

2. Do powstałej masy dodać mąkę. Dobrze wymieszać.

3. Uformuj ciasto w kulki.

4. Gotować pierogi we wrzącej wodzie przez około 5-8 minut.

5. Gotowe pierogi obtoczyć w posiekanych płatkach czekolady.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Pierogi z wiśniami
• Leniwe pierogi na odchudzanie
• Leniwe pierogi z ziemniakami i grzybami