Currency
Leniwe pierogi w 10 minut: prosty przepis od Lizy Hlińskiej
Jednym z najprostszych, najsmaczniejszych i najbardziej elementarnych dań do przygotowania są pierogi leniwe. Zazwyczaj przygotowuje się je z prostego ciasta twarogowego, często z jagodami i czekoladą.
Kucharka Liza Hlinska podzieliła się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszne leniwe pierogi, które zawsze wyjdą dobrze.
Składniki:
- twaróg - 300 g
- jajka - 1 szt
- mąka - 20 g
- cukier - 1 łyżka
- kasza manna - 2 łyżki
- sól - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Przetrzeć twaróg przez sito.
2. Dodać jajko, sól, mąkę i dobrze wymieszać.
3. Postaw rondel z wodą na kuchence i dodaj do niego cukier, doprowadź do wrzenia.
4. Uformować twaróg w kulki i obtoczyć je w kaszy mannie.
5. Wrzuć je do wrzącej wody, gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj jeszcze przez minutę, a następnie przełóż na talerz.
6. Pierogi leniwe można podawać z kwaśną śmietaną lub jogurtem, będzie pysznie!