English
русский
Українська

Currency

Leniwe kotlety: jak przygotować obfite danie w nowy sposób

Przepis na kotlety
Przepis na kotlety. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube

Kotlety to smaczne, obfite i bardzo łatwe w przygotowaniu danie mięsne. Można je przyrządzać z różnymi mięsami, grzybami, wątróbką i roślinami strączkowymi. Aby były soczyste i miękkie, można gotować je pod przykryciem.

Jak ugotować pyszne kotlety

Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na leniwe kotlety, które przygotowuje się bardzo szybko i łatwo.

Przepis na kotlety

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 kg
  • twardy ser 200 - 250 g
  • 20% kwaśnej śmietany - 5 łyżek
  • jajka - 2 szt
  • skrobia - 5 łyżek
  • sól - do smaku
  • mielony pieprz - 1 łyżeczka
  • suszony czosnek - 1 łyżeczka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Filet umyć, osuszyć, obrać z folii i pokroić w drobną kostkę.

Filet z kurczaka

2. Ser pokroić w drobną kostkę i połączyć z filetami. Do mięsa dodać jajka, śmietanę, skrobię, sól, pieprz, suszony czosnek, wymieszać i przykryć folią spożywczą, wstawić do lodówki na godzinę (może być dłużej).

Przygotowanie bazy pod kotlety

3. Smażyć mieszankę mięsną jak placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, około 2 minut.

Ile minut smażyć kotlety

4. Umieść kotlety na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Jak prawidłowo smażyć kotlety

Podawaj danie gorące, możesz podawać je z różnymi sosami!

Gotowe kotlety

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.