Leniwe placki z kurczaka w 15 minut: jakiego ciasta użyć?
Te placki można zabrać ze sobą na przekąskę, zjeść jednym kęsem z kawą lub herbatą. A co najważniejsze, są domowej roboty, więc możesz być pewien jakości produktów. Przygotowanie ciasta zajmuje tylko 15 minut.
Pomysł na szybkie ciasto francuskie z kurczakiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog. Ciasto jest bardzo chrupiące, a nadzienie soczyste.
Przepis na leniwe ciasto francuskie
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
Składniki:
- 1 opakowanie przaśnego ciasta francuskiego
- mąka do posypania powierzchni
- 2 jajka do posmarowania ciasta
Składniki na nadzienie:
- 1 filet z kurczaka
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 100 g sera
- przyprawy do smaku
- koperek, w razie potrzeby
- trochę bulionu, w którym gotowany był kurczak
Sposób przygotowania:
Siekanie cebuli
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
1. Ugotować filet z kurczaka w osolonej wodzie z liściem laurowym i ziarnami pieprzu.
Dodawanie cebuli do kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog
2. Podsmaż cebulę na oleju.
Dodawanie bulionu z kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog
3. W blenderze zmielić ugotowanego kurczaka, smażoną cebulę i ser.
Posiekane nadzienie do ciast
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
4. Rozmrozić ciasto.
Rozwałkowywanie ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
5. Rozwałkować cienko na duży prostokątny placek i pokroić w paski o szerokości 4-5 cm.
Masa jajeczna do smarowania ciast
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
5. Uformuj placki, wstępnie smarując ciasto jajkiem.
Formowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
6. Piec w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.
Gotowe ciasta francuskie z nadzieniem
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wity o nicku vitala_foodblog
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
