Leniwe chebureki wykonane z chleba pita

Domowe chebureki to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które jest przygotowywane z różnymi nadzieniami. Klasycznym z nich jest mięso.

Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie yulia_delicious_recipes podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na leniwe chebureki z serem, jajkami i ziołami, które można łatwo przygotować z chlebem pita.

Składniki:

• chleb pita - 2 szt.
• jajka - 2 szt.
• twardy ser - 200 g
• zioła
• sól
• woda

Sposób przygotowania:

1. Dodać sól do jajek i wymieszać widelcem. Zetrzeć ser i posiekać zioła.

2. Wytnij kółka z chleba pita.

3. Rozpuść sól w wodzie. Zanurz w niej chleb pita i umieść go na patelni. Równomiernie rozprowadź masę jajeczną na wierzchu i smaż pod przykryciem przez 2 minuty.

4. Następnie odwróć chleb pita. Połóż ser i zieloną cebulkę na jednej połowie i przykryj drugą połową. Zalej osoloną wodą i dociśnij boki do siebie. Gotować przez kilka minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chebureki
• Chebureki z mięsem
• Chebureki z ziemniakami