Żywność
Gołąbki to bardzo sycące i smaczne danie na bazie kapusty, ryżu, mięsa mielonego, smażenia i sosu pomidorowego. Można je również przygotować z kapusty pekińskiej lub zastąpić mięso grzybami lub marchewką po koreańsku.
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszne leniwe gołąbki z kiszoną kapustą, grzybami i natką pietruszki.
Składniki:
- kapusta kiszona - 1 główka
- ryż - 1 filiżanka
- cebula - 2 średnie cebule
- marchewka - 1 szt
- grzyby - 250 g
- olej roślinny
- koperek i natka pietruszki
- płatki czerwonej, łagodnej papryki - 1/3 łyżeczki
- sól, mielony czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ryż opłukać. Lekko podsmażyć posiekaną cebulę, marchewkę i pieczarki, doprawić solą i pieprzem, dodać do ryżu. Następnie dodać przyprawy i zioła i wszystko wymieszać.
2. Przygotować kapustę. Odetnij twardą część. Jeśli liście kapusty są zbyt kwaśne, przepłucz je wodą.
3. Zwiń gołąbki i ułóż je ciasno w rondlu, przykryj dno liśćmi. Zalać wodą tak, aby przykryła gołąbki, przykryć pozostałymi liśćmi.
4. Postaw garnek na kuchence, gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do małego i gotuj gołąbki do miękkości.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
