English
русский
Українська

Trending:

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

Sałatka po koreańsku na zimę. Źródło: homemaderecipes.com.

Sałatki w puszce to uniwersalna przystawka, która sprawdzi się zarówno w dzień powszedni, jak i w święta. Wystarczy otworzyć słoik i rozłożyć danie na talerzu. Pikantna sałatka w koreańskim stylu z marchewką i ogórkami będzie jeszcze lepsza.

Pomysł gotowania pikantnej koreańskiej sałatki w puszkach został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Nadieżdy o pseudonimie nadezhda.popova.167 na Instagramie. Danie okazuje się bardzo soczyste,

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

Składniki:

  • 2kg. ogórków
  • 0,5 kg marchwi
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 100 g cukru
  • 40 g soli
  • 100ml. olej
  • 100ml. ocet
  • 1 czosnek
  • połowa gorzkiego pieprzu (10 g) lub więcej do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

1. Zetrzeć marchewki na tarce koreańskiej.

2. Pokroić duże ogórki na 8 części, a małe ogórki na 4 części.

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

3. Posiekaj główkę czosnku i paprykę w blenderze lub na tarce.

4. Dodać przyprawy.

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

5. Dodaj sól i cukier.

6. Dodać olej i ocet.

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

7. Wszystko dobrze wymieszać.

8. Pozostawić do zamarynowania na 4 godziny.

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

9. Od czasu do czasu zamieszaj.

10. Przełożyć do czystych słoików, sterylizować przez 10 minut i zalać zimną wodą.

Sałatka po koreańsku z ogórkami i marchewką na zimę

11. Odwrócić i przykryć ręcznikiem.

Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:

Inne wiadomości

Jak czyścić szklany stół: profesjonalny sposób na usunięcie kurzu i plam

Jak czyścić szklany stół: profesjonalny sposób na usunięcie kurzu i plam

Niektóre popularne produkty są surowo zabronione do czyszczenia szklanych powierzchni
Jakie są najmniejsze koty: zdjęcia uroczych ras

Jakie są najmniejsze koty: zdjęcia uroczych ras

Koty miniaturowe pozostają zabawnymi i czułymi kociętami przez całe życie
Trzy znaki zodiaku będą największymi szczęściarzami w 2024 roku: horoskop

Trzy znaki zodiaku będą największymi szczęściarzami w 2024 roku: horoskop

Niektórym ludziom udaje się osiągnąć niesamowite szczyty kariery i szybko się wzbogacić
Nie, to nie jest toaleta: najbrudniejsze miejsca w samolocie pełne wirusów i zarazków są nazwane

Nie, to nie jest toaleta: najbrudniejsze miejsca w samolocie pełne wirusów i zarazków są nazwane

Ostatnie badania ujawniły ogromną liczbę bakterii chorobotwórczych