Currency
Julienne w nowy sposób: zapiekane naleśniki z kurczakiem i grzybami z sosem beszamelowym
Zamiast koszyczków, julienne można przygotować w formie naleśników. Wystarczy zawinąć nadzienie w usmażone produkty i zapiec wszystko w formie. Nie zapomnij o delikatnym sosie beszamelowym i dużej ilości sera na wierzchu.
Pomysł na pieczone julienne w naleśnikach z sosem beszamelowym i serem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie natariltsi. Danie nadaje się nawet na świąteczny stół.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt
- cebula - 3-4 szt
- grzyby - 300 g
- ser suluguni lub mozzarella
- ser śmietankowy - 1 opakowanie
- naleśniki
- beszamel
Sposób przygotowania:
1. Usmaż naleśniki i przygotuj wcześniej beszamel.
2. Usmażyć kurczaka w drobną kostkę z cebulą i pieczarkami. Można dodać kawałek masła, sól i pieprz. Wymieszać również z serkiem śmietankowym.
3. Zawinąć nadzienie w naleśniki, skręcić i włożyć do formy.
4. Polać beszamelem i przykryć startym serem.
5. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: