Julienne w nowy sposób: zapiekane naleśniki z kurczakiem i grzybami z sosem beszamelowym

Zamiast koszyczków, julienne można przygotować w formie naleśników. Wystarczy zawinąć nadzienie w usmażone produkty i zapiec wszystko w formie. Nie zapomnij o delikatnym sosie beszamelowym i dużej ilości sera na wierzchu.

Pomysł na pieczone julienne w naleśnikach z sosem beszamelowym i serem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie natariltsi. Danie nadaje się nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• filet z kurczaka - 2 szt
• cebula - 3-4 szt
• grzyby - 300 g
• ser suluguni lub mozzarella
• ser śmietankowy - 1 opakowanie
• naleśniki
• beszamel

Sposób przygotowania:

1. Usmaż naleśniki i przygotuj wcześniej beszamel.

2. Usmażyć kurczaka w drobną kostkę z cebulą i pieczarkami. Można dodać kawałek masła, sól i pieprz. Wymieszać również z serkiem śmietankowym.

3. Zawinąć nadzienie w naleśniki, skręcić i włożyć do formy.

4. Polać beszamelem i przykryć startym serem.

5. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Lasagne z naleśników
• Kurnik z naleśników
• "Chata klasztorna" z naleśników