Smaczniejsze niż gołąbki: soczyste roladki z cukinii z farszem
Cukinię można nie tylko smażyć, piec, dusić i dodawać do sałatek, ale także robić z niej smaczne przekąski. Na przykład obfite bułeczki z cukinii wypełnione farszem: mielonym mięsem, serem, mięsem, filetem, pomidorami i czosnkiem. Są przygotowywane elementarnie i okazują się bardzo soczyste.
Jeden z blogów kulinarnych (breakfast_ideaa) na Instagramie opublikował przepis na soczyste roladki z cukinii z nadzieniem twarogowym, które przygotujesz w zaledwie 20-30 minut.
Przepis na roladki z cukinii z serem
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- cukinia - 2 szt
- twaróg - 100 g
- twaróg śmietankowy - 100 g
- koperek - 2 gałązki
- czosnek - 1-2 ząbki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy przygotować cukinię. Należy ją pokroić w paski o grubości 2 milimetrów i ułożyć na blasze wysmarowanej oliwą. Piec w temperaturze 200 stopni przez 10-15 minut. Nie trzeba ich solić.
Cukinia do robienia bułek
Source: Zrzut ekranu postu z bloga breakfast_ideaa na Instagramie
2. W międzyczasie przygotuj nadzienie. W tym celu przetrzyj twaróg przez sito, dodaj do niego serek śmietankowy, czosnek, koperek, sól i pieprz.
3. Nałóż farsz z jednej i drugiej strony na gotowy pasek cukinii. Zawinąć w rulon. W ten sposób zrobić roladki ze wszystkich cukinii.
Roladki z cukinii z serem
Source: Zrzut ekranu postu z bloga breakfast_ideaa na Instagramie
4. Gotowe roladki z cukinii można zjeść od razu lub pozostawić w lodówce do zaparzenia.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
