English
русский
Українська

Trending:

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

Soczyste placki gryczane w piekarniku . Źródło: authenticukraine.com.ua

Kotlety ze zwykłego mięsa mielonego często okazują się bardzo suche. Dlatego lepszym pomysłem jest zrobienie soczystych placków gryczanych ze zbóż i mięsa. Danie jest obfite, a jednocześnie dietetyczne, ponieważ jest gotowane w piekarniku.

Pomysł na zrobienie soczystych placków gryczanych w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_ . Nawet wczorajsza kasza gryczana się nada.

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

Składniki:

  • kasza gryczana - 100 g (w stanie suchym)
  • mięso mielone - 400 g
  • cebula - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • woda - 100 ml
  • sos pomidorowy bolognese - 200 ml
  • śmietana 30% - 200 ml
  • sól, pieprz, przyprawy

Sposób przygotowania:

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

1. Ugotować kaszę gryczaną.

2. Podsmaż cebulę i marchewkę na patelni.

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

3. Połączyć kaszę gryczaną, mięso mielone, sól, pieprz, przyprawy.

4. Dokładnie zagnieść.

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

5. Połowę podsmażonych warzyw przełożyć do formy.

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

6. Z mięsa mielonego uformować placki gryczane.

7. Połóż drugą połowę smażonych warzyw.

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

8. Wypełnić wszystko nadzieniem: woda, śmietana, sos pomidorowy (zamiast sosu można dodać zwykły koncentrat pomidorowy, ale ilość może być inna - należy kierować się smakiem), sól, pieprz, przyprawy.

Soczyste naleśniki gryczane w piekarniku: smaczniejsze niż kotlety

9. Dusić w piekarniku pod zamkniętą pokrywką w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak czyścić obrączki ślubne, by lśniły jak nowe: odpowiedź ekspertów

Jak czyścić obrączki ślubne, by lśniły jak nowe: odpowiedź ekspertów

Zaleca się czyszczenie biżuterii co najmniej raz na sześć miesięcy.
W domu zawsze będzie unosił się przyjemny zapach: pomoże w tym life hack z żarówką

W domu zawsze będzie unosił się przyjemny zapach: pomoże w tym life hack z żarówką

Teraz nie musisz już kupować świec zapachowych ani dyfuzorów.
Cztery znaki będą pod znaczną presją w 2024 roku: kto jest na liście

Cztery znaki będą pod znaczną presją w 2024 roku: kto jest na liście

Gwiazdy doradziły, jak przetrwać trudny rok bez poddawania się
Jak czyścić plamy z kawy i herbaty na kubkach: 'fantastyczny' sposób na zrobienie tego

Jak czyścić plamy z kawy i herbaty na kubkach: "fantastyczny" sposób na zrobienie tego

Ten życiowy trik pomoże ci z łatwością wyczyścić nawet bardzo stare plamy bez uszkadzania naczyń