Soczyste kotlety, które nie potrzebują chleba: z czym gotować
Jeśli dodasz dużo chleba do mielonych klopsików, masa może okazać się bardzo zatkana i sucha. Dlatego można obejść się bez tego składnika. Zamiast tego dodaj ser, masło i bułkę tartą.
Pomysł na zrobienie soczystych kotletów bez chleba do puree ziemniaczanego został opublikowany na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Tati Czudnowej (chudnova.food). Danie będzie idealne.
Przepis na soczyste kotlety bez chleba
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
Składniki:
- mięso mielone - 400-500 g
- ser - 50 g
- bułka tarta - 2 łyżki
- sól i pieprz
- miękkie masło - 20 g
- czosnek - 2 ząbki
- mała cebula - 1 szt
Sposób przygotowania:
Dodawanie bułki tartej do mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
1. Połączyć mięso mielone, ser, bułkę tartą, sól, pieprz i miękkie masło.
Dodawanie cebuli
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
2. Drobno posiekaj czosnek i cebulę.
Umieszczanie produktów na patelni
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Tati Czudnowej
3.Przełożyć do miski z mięsem mielonym i dobrze wymieszać.
4. Zwilżonymi dłońmi uformować placki i smażyć z obu stron na patelni na średnim ogniu.
5. Podawać z tłuczonymi ziemniakami.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Kotlety dietetyczne w piekarniku
- Kotlety z paluszków krabowych
- Kotlety gotowane na parze w powolnej kuchence
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
