Soczyste ptysie z twarogiem: smaczna przekąska w 20 minut
Domowe ptysie to pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z soczystym nadzieniem, które można przygotować z różnych ciast: ciasta francuskiego, ciasta filo, a nawet chleba pita. To świetna opcja na śniadanie i przekąskę, a także deser do herbaty.
Blogerka kulinarna Ksenia o pseudonimie kseniya.goodfood na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na ptysie z twarogiem, które przygotowuje się z ciasta filo w zaledwie 20 minut.
Przepis na ptysie z twarogiem z ciasta filo
Source: Zrzut ekranu z postu blogera kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- twaróg - 400 g
- ciasto filo - 1 opakowanie
- jajko - 1 szt.
- masło - 40 g
- mleko - 50 g
- cukier - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Umieścić arkusz ciasta na powierzchni posypanej mąką i uformować kwadrat (odciąć nadmiar ciasta).
Ciasto filo
2. Wymieszać mleko, jajko i roztopione masło. Posmarować mieszanką arkusz ciasta.
3. Na nadzienie zmielić twaróg z cukrem. Umieścić na arkuszu ciasta i zawinąć w rurkę lub inny kształt.
Ptysie z farszem w piekarniku
Source: food52.com
4. Ponownie posmarować ptysie mieszanką mleczną. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
