Żywność
Soczyste kotlety z ananasem: przepis na nowe danie
Kotlety można gotować z dowolnego mięsa, a także z wątroby, a nawet grzybów. Aby były miękkie, wybierz do tego lepszy filet z kurczaka i dodaj ananasy i piecz w piekarniku, aby były bardzo soczyste.
Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na soczyste kotlety z ananasem i majonezem, które będą bardzo miękkie.
Składniki:
Na kotlety:
- filet z kurczaka - 1 szt.
- Czosnek - 2-3 ząbki.
- sól, pieprz - do smaku
- jajko i mąka
Sos:
śmietana, jogurt - 2 łyżki + musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka.
Opcjonalnie:
- ananas z puszki
- ser
Sposób przygotowania:
1. Filety pokroić w plastry, posiekać, doprawić przyprawami i czosnkiem. Pozostawić do zamarynowania na 1 godzinę.
2. Następnie obtoczyć w mące i jajku i smażyć do momentu ugotowania.
3. Ułożyć kotlety na pergaminie, posmarować sosem, posypać drobno pokrojonym ananasem i serem.
Piec przez 10-15 minut w temperaturze 190 C.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: