Soczyste kotlety na obiad: gotowane z serem i kwaśną śmietaną

Kotlety z kurczaka można przyrządzać na różne sposoby - z serem, ziołami, bułką tartą. Można również przygotować kotlety siekane z twardym serem.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne siekane kotlety z twardym serem, kwaśną śmietaną i koperkiem.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 2 szt
• Ser - 200 g
• Jajko - 1 szt
• Śmietana - 1 łyżka
• Mąka - 3 łyżki
• Koperek
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokrój filet i ser w kostkę i drobno posiekaj koperek.

2. Wymieszać wszystkie składniki i mokrymi dłońmi uformować kotlety.

3. Uformować kotlety, smażyć na średnim ogniu pod przykryciem z obu stron.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Kotlety po kijowsku
• Kotlety z paluszków krabowych
• Kotlety gotowane na parze w powolnej kuchence