Żywność
Siekane kot lety to prosta alternatywa dla klasycznych kotletów tradycyjnie przygotowywanych z filetów z kurczaka, często uzupełnianych serem, kwaśną śmietaną lub majonezem dla uzyskania soczystego i delikatnego smaku.
Blogerka kulinarna Nika Zinczenko (nika.cook.ua) podzieliła się swoim przepisem na soczyste siekane kot lety z kurczaka na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- filet z kurczaka
- twardy ser
- cebula - 1 szt.
- majonez lub śmietana - 2 łyżki.
- mąka - 2 łyżki
- jajka - 1 szt.
- przyprawy
Metoda gotowania:
1. Pokroić filet w drobną kostkę.
2. Zetrzeć cebulę i ser do filetów.
3. Dodać mąkę, majonez, przyprawy i jajko. Dokładnie wymieszać.
4. Łyżkę powstałej masy przełożyć na patelnię i usmażyć kotlety.
Kilka wskazówek:
- Im drobniej pokroisz filety, tym będą smaczniejsze i delikatniejsze. Aby to zrobić, możesz umieścić filety w zamrażarce na 30 minut przed gotowaniem.
- Nie oszczędzaj jajek, jeśli chcesz, aby kotlety zachowały swój kształt i nie rozpadły się. Użyj około 2 jajek na 1 kg filetów.
- Przybliżony czas smażenia posiekanych kotletów wynosi 5 minut z obu stron. Aby były bardziej soczyste i nie przywierały, nie trzeba ich smażyć na dużym ogniu.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
