Currency
Przepis na kotlety. Źródło: instagram.com/polli_cooking/
Kotlety z kurczaka to bardzo proste i satysfakcjonujące danie, które jest lżejsze niż na przykład kotlety wieprzowe. Aby upewnić się, że danie dobrze trzyma swój kształt, lepiej jest posiekać mięso mielone zamiast przepuszczać je przez maszynkę do mięsa.
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne siekane kotlety z kurczaka, które są bardzo soczyste i miękkie.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g
- grzyby - 5 szt
- pomidor - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- twardy ser - 80 g
- jajko - 1 szt
- mąka - 4 łyżki
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pokroić mięso w średnią kostkę i dobrze posiekać nożem. Pokroić warzywa w drobną kostkę. Zetrzeć czosnek i ser na drobnej tarce, dodać przyprawy, jajko i wymieszać. Odstawić na 10 minut.
2. Nasmarować patelnię olejem roślinnym i podgrzać na średnim ogniu, włożyć kotlety łyżką stołową.
3. Smażyć pod przykryciem przez 3-4 minuty z każdej strony.
4. Połóż ugotowane kotlety na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego
To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
"Przyjeżdżaj do Rosji!" Babcie z "oddziałów Putina" groziły P. Diddy'emu i pouczały amerykańską młodzież. Wideo
Rosjanki bronią ofiar rapera
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?
Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?
Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.
