Żywność
Soczyste roladki z kurczaka na obfity lunch: mięso nie będzie suche
Zwykły filet z kurczaka może być użyty do przygotowania pełnego posiłku. Ale bardzo ważne jest, aby mięso było soczyste. Dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie zrobienie bułek z kurczaka z serem w boczku.
Pomysł na gotowanie soczystych bułek z kurczaka z serem w boczku został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej (shevetovskaya). Piec przez maksymalnie 25 minut.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.
- twarożek - 100-150 g
- roztopiony - 80 g
- śmietana - 1 łyżka
- boczek - 100 g
- czosnek - 2 ząbki
- koperek
- sól, pieprz, papryka
Sposób przygotowania:
1. Pokrój filet z kurczaka na trzy części i lekko podsmaż.
2. Dopraw solą, pieprzem, papryką i olejem z obu stron i pozostaw do zamarynowania na 30 minut.
3. Do nadzienia wymieszać serek topiony lub śmietankowy, śmietanę, koperek i czosnek.
4) Pokroić twardy ser na 6 batonów.
5. Uformować roladki: na filetach ułożyć nadzienie, następnie ser, zwinąć i owinąć boczkiem.
6. Umieścić bułki w naczyniu do zapiekania i posypać startym serem.
7. Piec w temperaturze 220 stopni przez 20-25 minut.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami: