Soczyste roladki z kurczaka na obfity lunch: mięso nie będzie suche
Zwykły filet z kurczaka może być użyty do przygotowania pełnego posiłku. Ale bardzo ważne jest, aby mięso było soczyste. Dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie zrobienie bułek z kurczaka z serem w boczku.
Pomysł na gotowanie soczystych bułek z kurczaka z serem w boczku został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej (shevetovskaya). Piec przez maksymalnie 25 minut.
Przepis na soczyste roladki z kurczaka na obiad
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.
- twarożek - 100-150 g
- roztopiony - 80 g
- śmietana - 1 łyżka
- boczek - 100 g
- czosnek - 2 ząbki
- koperek
- sól, pieprz, papryka
Sposób przygotowania:
Pokroić mięso na roladki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
1. Pokrój filet z kurczaka na trzy części i lekko podsmaż.
2. Dopraw solą, pieprzem, papryką i olejem z obu stron i pozostaw do zamarynowania na 30 minut.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
3. Do nadzienia wymieszać serek topiony lub śmietankowy, śmietanę, koperek i czosnek.
Przygotowanie sosu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
4) Pokroić twardy ser na 6 batonów.
Krojenie sera
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
5. Uformować roladki: na filetach ułożyć nadzienie, następnie ser, zwinąć i owinąć boczkiem.
Dodatek sera
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
6. Umieścić bułki w naczyniu do zapiekania i posypać startym serem.
7. Piec w temperaturze 220 stopni przez 20-25 minut.
Gotowe roladki obiadowe z kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Katarzyny Szewietowskiej
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
