Soczyste klopsiki z kurczaka z ryżem lub puree ziemniaczanym: idealne na lunch

Zamiast klopsików lub pasztecików mięsnych przygotuj szybkie klopsiki. Dobrze komponują się z puree ziemniaczanym, ryżem i kaszą gryczaną. Dokładnie to, czego potrzebujesz na lunch.

Pomysł gotowania klopsików z kurczaka na obiad z ryżem lub ziemniakami został opublikowany na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie healthydemure. Są duszone bezpośrednio na patelni.

Składniki:

• 500g filetu z kurczaka
• 1 cebula
• sól, przyprawy
• olej - do smażenia
• 250 ml wywaru z kurczaka
• 100 g śmietany

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć cebulę do mielonego kurczaka, dodać sól i przyprawy.

2. Uformować klopsiki i smażyć ze wszystkich stron na oleju roślinnym.

3. Wyjąć klopsiki z patelni do osobnej miski.

4. Wlać bulion i śmietanę na patelnię.

5. Po zagotowaniu dodać klopsiki z kurczaka.

6. Gotować przez 15 minut.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Aromatyczne udka z kurczaka w pikantnym cieście
• Siekane kotlety z kurczaka
• Kotlety z kurczaka gotowane na parze