Currency
Soczyste podudzia z kurczaka ze śliwkami: po prostu rozpływają się w ustach
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2023/11/5/mar-18chicken-plum-chilli-tray-bake-3000x2000-135710-1.jpg?size=930x441)
Podudzia z kurczaka to rodzaj mięsa, które można przyrządzić bardzo szybko. Łatwo je jednak wysuszyć. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest dodanie soczystych śliwek - dobrze komponują się z kurczakiem.
Pomysł na ugotowanie soczystych podudzi z kurczaka ze śliwkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Darii Wistowskiej(vistovska_cooking). Potrzebujesz tylko 5 składników.
Składniki:
- podudzia z kurczaka - 8 szt
- cebula - 2 szt.
- śliwki - 8-10 szt.
- sos śliwkowy
- sól, pieprz, wędzona papryka - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Dobrze umyj podudzia z kurczaka.
2. Dodać sól, pieprz, wędzoną paprykę i sos śliwkowy do smaku. Pozostawić do zamarynowania na 1-2 godziny.
3. Podsmaż i usuń cebulę.
4. Na tej samej patelni usmażyć podudzia na dużym ogniu na złoty kolor.
5. Do podudzi dodać śliwki, podsmażoną cebulę i szklankę gorącej wody.
6. Dusić przez 40-60 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: