Soczyste kotlety z kurczaka z brokułami: gotowane w piekarniku
Aby kotlety z kurczaka były soczyste, kucharze zalecają dodawanie surowych warzyw, zieleni i sera. Kotlety najlepiej piec, a nie smażyć.
Soczyste pieczone kotlety
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i soczyste kotlety brokułowe z cebulą i przyprawami.
Przepis na kotlety
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 500 g kurczaka mielonego
- 1 jajko
- 300 g brokułów
- 1 cebula
- sól, suszony czosnek
Sposób przygotowania:
1. Dodaj jajko, brokuły i cebulę posiekane w misce blendera do mięsa mielonego. Jeśli nie masz blendera, drobno posiekaj różyczki brokuła i cebulę, dodaj sól i przyprawy i dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podstawa kotleta
2. Zwilżonymi dłońmi uformuj małe kotleciki i umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Gotowanie kotletów w piekarniku
3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C na 25-30 minut.
Gotowe kotlety
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
