Soczyste brizole z jajkiem i mięsem mielonym na obiad

Jeśli stoisz przed zadaniem nakarmienia swojej rodziny pysznym posiłkiem, a w lodówce są tylko jajka i mięso mielone, uznaj swoją misję za prawie zakończoną. Pozostaje tylko ugotować pyszne brizole mięsne w piekarniku. Danie opiera się na prostych naleśnikach jajecznych wypełnionych mięsem mielonym. Opcjonalnie możesz dodać pyszny sos i twardy ser, aby uczynić go jeszcze bardziej oryginalnym.

Popularna blogerka kulinarna Alina Foodie podzieliła się przepisem na brizole z mięsem mielonym na swoim kanale YouTube Alina FooDee.

Składniki:

• jajka - 5 szt.
• mięso mielone - 500 g
• cebula - 1 szt.
• majonez - 2 łyżki.
• śmietana - 2 łyżki
• przyprawy
• ser - 100 g
• sól, pieprz
• masło - 1 łyżka
• olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Przygotować naleśniki jajeczne. W tym celu wymieszaj jajka z solą i usmaż 5 cienkich naleśników.

2. Posiekaj cebulę. Podsmaż ją w mieszance masła i oleju.

3. Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem mielonym, dodając sól i pieprz.

4. Osobno wymieszać śmietanę z majonezem. Dodać przyprawy do smaku. Będzie to sos do tego dania.

5. Rozłóż mięso mielone równomiernie na naleśniku. Dodać sos, położyć kawałek sera i zwinąć.

6. Umieść brizole w naczyniu do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.