English
русский
Українська

Żywność

Soczyste bakłażany w sosie śmietanowym: nowy przepis na przystawkę

Bakłażan w sosie śmietanowym to niezwykle pyszne danie, które podbiło serca wielu smakoszy. Bazuje ono na sosie o wyjątkowym smaku, dzięki któremu bakłażany zamieniają się w prawdziwą kulinarną rozkosz. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi danie to będzie doskonałym dodatkiem na każdym stole.

Jeden z blogów kulinarnych (@uliana.blog) zamieścił na Instagramie przepis na bakłażany w sosie śmietanowym.

Składniki:

  • 3 bakłażany
  • 3 jajka
  • oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie sosu:

  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • zioła
  • 1 cebula
  • 3-5 ząbków czosnku
  • sól
  • przyprawa "Chmiel-suneli"

Sposób przygotowania:

1. Pokroić bakłażany w kostkę.

2. Ubić jajka i zalej nimi bakłażany. Dobrze wymieszać. Pozostawić na 30 minut.

3. Smażyć bakłażany na dużym ogniu na złoty kolor.

4. Wymieszać bakłażany z sosem i dusić na małym ogniu przez 10 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.