Ulubiona sałatka Jennifer Aniston: podpowiadamy, z czego zrobić

Bulgur to bardzo zdrowe i smaczne zboże, które może być używane jako podstawa do gotowania owsianki, zup, a także może być dodawane do sałatek.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną sałatkę bulgur z serem feta, ogórkami i pistacjami, która jest ulubionym daniem Jennifer Aniston.

Składniki:

• Bulgur - 1/2 szklanki
• Ser feta - 150 g
• Ogórek - 1 szt
• Czerwona cebula - 1 szt
• Pistacje - 20 g
• Cytryna - 1/2 szt
• Pietruszka, mięta, oliwa z oliwek - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Bulgur zalać wrzątkiem w proporcji 1:2. Posolić kaszę i gotować na małym ogniu przez 20 minut. Odstawić na kolejne 10 minut, a następnie odcedzić nadmiar wody.

2. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie, a ogórka w kostkę, przełożyć do miski. Dodać fetę, bulgur, posiekaną miętę i pietruszkę, oliwę z oliwek i sok z cytryny, pistacje i dobrze wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Bulgur po turecku
• Pilaw z kaszą bulgur
• Marynata z kaszą bulgur