To nie tylko pyszne: dlaczego warto dodać cynamon do porannej kawy

Filiżanka aromatycznej, świeżo parzonej kawy to dla wielu osób podstawowy poranny rytuał. Aby poprawić smak napoju, dodaje się do niego różne przyprawy, mleko i śmietankę, czekoladę, a nawet chałwę. Ale jest też cynamon, którego właściwości są często niedoceniane.

Redakcja FoodOboz zebrała informacje i powie, dlaczego warto dodawać cynamon do porannej kawy.

Przede wszystkim mielony cynamon może znacznie poprawić smak kawy. Mianowicie, może stłumić charakterystyczną goryczkę i dodać napojowi przyjemnego słodu.

Po drugie, dodanie cynamonu do kawy może mieć pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Przyprawa ta zawiera bowiem cenne minerały, takie jak wapń, mangan, potas i żelazo. Te z kolei poprawiają funkcjonowanie mózgu i poprawiają nastrój.

Ponadto cynamon jest źródłem unikalnych substancji o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym i przeciwwirusowym.

Ile cynamonu powinienem dodać do kawy?

W tym przypadku wszystko zależy od sposobu dodania cynamonu:

• W formie laski - można użyć całej gałązki i dodać ją podczas parzenia napoju.
• W postaci kawałków - wystarczą 2-4 kawałki.
• Mielony - zaleca się użycie 1 \ 4 łyżeczki na 100 ml napoju.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Kawa po turecku
• Likier kawowy z mlekiem skondensowanym i przyprawami
• Gorąca czekolada z kawą rozpuszczalną