Nie będzie gorzko: jak ugotować miękką wątróbkę ze śliwkami na obiad
Wątróbka może być podstawą do przygotowania pysznych kotletów i kotletów, a także może być dodawana do sałatek i duszona z warzywami, jabłkami i śliwkami.
Jak ugotować pyszną wątróbkę ze śliwkami
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną smażoną wątróbkę z cebulą i śliwkami, która okaże się bardzo miękka i soczysta.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharki na Instagramie
Składniki:
- 1 duża cebula
- 100 g wina (50 w cebuli/50 w wątróbce)
- tymianek
- wątróbka - 500-600 g
- 1 łyżeczka balsamicznego
- śliwki
Sposób przygotowania:
1. Podsmaż cebulę na złoty kolor, dodaj wino i tymianek. Następnie przełożyć do naczynia do zapiekania.
Cebula do potrawy
2. Umyć wątróbkę i smażyć do miękkości, dodać wino i gotować przez kilka minut.
Smażona wątróbka
3. Połóż wątróbkę na cebuli i piecz przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni (bez podgrzewania).
Gotowe danie
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
- Sałatka "Glutton" z wątróbką
- Budżetowe kotlety z wątróbki drobiowej
- Ciepła sałatka z wątróbką i jabłkami
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
