Okaże się idealny: jak gotować kaszę gryczaną w rondlu, kuchence mikrofalowej i piekarniku

Gryka to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych zbóż, które według ekspertów powinno znaleźć się w diecie każdego z nas. Gryka zawiera ponad 50 cennych substancji, a także jest jednym z liderów pod względem zawartości białka roślinnego, przy czym tylko rośliny strączkowe mają jego wyższą zawartość. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że sposób gotowania gryki również wpływa na korzyści płynące z produktu.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się wskazówkami, jak gotować kaszę gryczaną w rondlu, kuchence mikrofalowej i piekarniku, aby była smaczna i zdrowa.

Wskazówka: Aby ugotować puszystą kaszę gryczaną, potrzebujesz dwa razy więcej wody niż zboża. Na szklankę kaszy gryczanej potrzebne są 2 szklanki wody, na 500 g - 1 litr wody.

1. Jak gotować kaszę gryczaną w rondlu

Przed gotowaniem umyj grykę 2-3 razy zimną wodą. Następnie umieść grykę w rondlu, dodaj wodę i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 15-20 minut.

2. Jak gotować kaszę gryczaną w kuchence mikrofalowej

Wsyp kaszę do szklanej miski nadającej się do mikrofalówki. Przykryj chłodną wodą, włóż do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 7 minut z mocą 800 watów pod przykryciem. Następnie wymieszaj kaszę gryczaną łyżką w misce i gotuj przez kolejne 5-7 minut z mocą 600 watów.

3. Jak gotować kaszę gryczaną w piekarniku

Umyć grykę, wlać do odpowiedniego naczynia, dodać warzywa, kawałek masła i zalać wodą. Gotować w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180 C. Po ugotowaniu pozostawić na kolejne 10-15 minut w gorącym piekarniku.

OBOZREVATEL poinformował również o tym, jak gotować duszoną kapustę na patelni z warzywami i sosem.