Ciekawy przepis na serniki na śniadanie: dodaj jeden niezwykły składnik
Serniki to jedno z naszych ulubionych śniadań od dzieciństwa. Mogą być słodkie i podawane z dżemem lub skondensowanym mlekiem. Mogą być też pikantne, podawane z koperkiem, kwaśną śmietaną i czosnkiem. Tak czy inaczej, jest to świetna opcja śniadaniowa, która daje siłę przez cały dzień.
Dziś bloger kulinarny Maksym Menzak podzielił się na swoim Instagramie innym ciekawym przepisem na serniki. Do ciasta twarogowego dodał nasiona chia, co czyni to danie niezwykłym.
Chia serniki
Source: Instagram menzakmaksim
Składniki
- twaróg - 700 gr
- jajko - 1 szt.
- cukier waniliowy - 10 gr
- cukier - 50 gr
- kasza manna - 40 gr
- nasiona chia - 100 g
Sposób przygotowania
1. Przecedź twaróg przez sito, uwalniając go od nadmiaru wilgoci.
Wycisnąć nadmiar wilgoci z twarogu
Source: Instagram menzakmaksim
2. Wymieszać trzepaczką jajka, cukier waniliowy i cukier.
Wymieszać jajka z cukrem
Source: Instagram menzakmaksim
3. Dodać twarożek, kaszę mannę i nasiona chia.
Dodać nasiona chia i zagnieść ciasto
Source: Instagram menzakmaksim
4. Dokładnie zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 40 minut.
5. Uformować kulki o wadze 55 gramów.
6. Obtoczyć je w kaszy mannie i uformować syrnyky.
Kształt sernika
Source: Instagram menzakmaksim
7. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
