Niesamowicie lekka i zdrowa sałatka z krewetkami stanie się ozdobą noworocznego stołu.

Ta niezwykła sałatka o niesamowitej urodzie zaskoczy każdego gościa nie tylko swoim smakiem, ale także ekstrawaganckim wyglądem. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że to danie zostało właśnie dostarczone z Miami. Ale można ją przygotować w każdej kuchni i bez większych trudności.

Przepisem na tę wspaniałą sałatkę podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie foodnvika. Proste składniki, łatwe do znalezienia w każdym supermarkecie, tylko ułatwiają proces gotowania.

Składniki

• Mieszanka sałat
• Rukola
• Pomidory koktajlowe
• Pomarańcza - 1 szt.
• Krewetki 21\25
• Szynka prosciutto lub boczek
• Oliwa z oliwek
• Balsamiczny

Sposób przygotowania

1. Obierz krewetki i zanurz w szynce prosciutto lub boczku. Należy użyć najcieńszych plastrów mięsa.

2. Smażyć krewetki z obu stron, aż będą dobrze zrumienione.

3. Umieść mieszankę sałat na talerzu.

4. Przekroić pomidorki na pół i dodać do sałatki.

5. Awokado obrać i pokroić w plasterki. Dodać do sałatki.

6. Obierz pomarańczę, pokrój w plastry i dodaj do sałatki.

7. Zebrać sok pomarańczowy pozostały po pokrojeniu owoców do pojemnika, dodać oliwę z oliwek, sól i wymieszać.

8. Ułożyć krewetki na sałatce, polać sosem i skropić balsamicznym.

Wcześniej OBOZ.UA publikował również przepisy na sałatki:

• Sałatka z brokułami
• Ciepła sałatka z wieprzowiną
• Koreańska sałatka z mięsem