Żywność
Dziś przedstawiamy niesamowity przepis na ulubione ciasto z dzieciństwa. Jest to ciasto miodowe z kremem z kaszy manny. Jest to niezwykle smaczny i delikatny deser, który jest również łatwy w przygotowaniu.
Przepis na to wspaniałe ciasto został udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną Lisę Glińską. Nawiasem mówiąc, ciasto miodowe z kremem z kaszy manny może być nie tylko pysznym deserem, ale także niesamowitą ozdobą każdego świątecznego stołu.
Składniki na ciasto miodowe:
- Miód - 150 g
- Cukier - 80 g
- Masło - 100 g
- Soda - 5 g
- Jajka - 2 szt.
- Mąka - 400 g
Składniki na krem z kaszy manny:
- Mleko - 650 ml
- Cukier - 150 g
- Jajka - 3 szt.
- Kasza manna - 100 g
- Masło - 100 g
- Cukier waniliowy - do smaku
- Śmietana (25-30 procent) - 300 g
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać miód, cukier i masło w rondlu, postawić na ogniu i powoli podgrzewać, stale mieszając.
2. Przelej mieszaninę do innej miski, pozwól jej lekko ostygnąć i dodaj sodę oczyszczoną.
3. Dokładnie wymieszać, dodać jajka i mąkę. Zagnieść ciasto.
4. Podzielić ciasto na 9 równych części: 8 części po 100 g każda i 1 część na resztę ciasta.
5. Zawiń każdy kawałek ciasta w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę.
6. W tym czasie przygotować krem. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym.
7. Dodaj jajka do zimnego mleka, wymieszaj i dodaj kaszę mannę.
8. Postaw garnek na kuchence i gotuj, aż kasza manna będzie miękka.
9. Dodaj zimne masło i dokładnie wymieszaj.
10. Wlej kremową bazę do innej miski i przykryj folią spożywczą. Wstawić do lodówki na godzinę.
11. W tym czasie rozwałkuj ciasto na posypanej mąką stolnicy. Należy rozwałkować okrąg o średnicy około 23 cm.
12. Przełóż ciasto na pergamin, nakłuj widelcem i piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku z konwekcją przez 3 minuty.
13. Przyciśnij foremkę do ciasta i odetnij resztki. Należy je zachować, ponieważ będą potrzebne do dekoracji.
14. Ubijaj śmietanę kremówkę mikserem przez kilka minut. Dodaj śmietanę i kontynuuj ubijanie przez kolejne 3 minuty.
15. Przystąpić do składania ciasta. Najlepiej użyć dzielonej formy o średnicy 22 cm.
16. Umieść ciasto na dnie formy, przykryj je warstwą kremu i powtarzaj, aż skończą się ciasta.
17. Posyp zmontowane ciasto okruchami pozostałymi po krojeniu ciastek.
18. Włóż ciasto do lodówki na 6-8 godzin.
19. Wyjąć podzieloną formę i udekorować boki ciasta pozostałymi okruchami.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
