W czym marynować rybę przed pieczeniem, aby była złota: dzielimy się technologią
Ryba pieczona w całości będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. Ale zanim ją ugotujesz, musisz ją zamarynować. W tym przypadku doskonale sprawdzi się sos sojowo-miodowy.
Pomysł na ugotowanie pysznej pieczonej ryby w marynacie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate_lastivka . Mięso po prostu rozpływa się w ustach.
Przepis na uniwersalną marynatę do pieczonej ryby
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate_lastivka
Składniki na marynatę:
- sok z jednej dużej pomarańczy
- miód - 100 g
- sos sojowy - 100 g
- pieprz cytrynowy
Sposób przygotowania:
Na rybie trzeba zrobić nacięcia
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate_lastivka
1. Oczyść rybę, usuń wszystkie wnętrzności.
2. Wykonaj kilka nacięć w poprzek łusek po jednej stronie.
Przygotowanie marynaty
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate_lastivka
3. Wlej sos sojowy do osobnego pojemnika.
4. Wycisnąć sok pomarańczowy.
5. Dodać miód.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate_lastivka
6. Włóż rybę do marynaty.
7. Dodaj przyprawy i polej odrobiną marynaty.
8. Przełożyć do naczynia do zapiekania.
Gotowa pieczona ryba
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate_lastivka
9. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
