Currency
Jeśli masz tylko ziemniaki i mięso mielone: co ugotować dla całej rodziny
Zapiekanka ziemniaczana to pyszne danie z ziemniaków, które jest szybkie w przygotowaniu i będzie świetną opcją na obfity obiad lub kolację dla całej rodziny. Można ją uzupełnić mięsem mielonym lub innym mięsem, a także serem, który nada potrawie wyjątkowej pikanterii.
Blogerka kulinarna Tetiana Szeremet (tania_sheremet_) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i serem.
Składniki:
- ziemniaki - 4-5 szt
- mięso mielone (wieprzowina i wołowina) - 500 g
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- sos pomidorowy - 5-6 łyżek
- ser - 150 g
- majonez - 2 łyżki
- cukier - 1 łyżeczka
- papryka - 0,5 łyżeczki
- suszony czosnek - 0,5 łyżeczki
- oregano - 0,5 łyżeczki
- sól i pieprz
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości.
2. W międzyczasie posiekać cebulę i zetrzeć marchewkę. Podsmażyć na patelni z cukrem.
3. Dodać mięso mielone i przyprawy. Wymieszać szpatułką.
4. Po 10 minutach dodaj sos pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn odparuje.
5. Pokroić ziemniaki w krążki i umieścić je w naczyniu do pieczenia. Dodać sól i 50 ml gorącej wody.
6. Posmarować majonezem, włożyć mięso mielone i posypać serem.
7. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: