Jak wykorzystać mrożone wiśnie z zeszłego sezonu: bardzo prosty i smaczny sposób

Nie zawsze jest możliwe wykorzystanie mrożonych wiśni, które zostały zebrane latem w okresie zimowym. Jeśli więc nadal masz dużo jagód, przygotuj z nich uniwersalne nadzienie, które można wykorzystać do różnych deserów.

Pomysł na zrobienie uniwersalnego nadzienia z mrożonych wiśni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ludmyli Krawczenko (luda_kravchenko). Potrzebujesz tylko 4 składników.

Składniki:

• wiśnie mrożone - 300 g
• cukier - 80 g
• skrobia kukurydziana - 30 g
• rum lub koniak (do aromatyzowania w razie potrzeby) - 20 g

Sposób przygotowania:

1. Podgrzej lekko wiśnie w rondelku.

2. Stopniowo dodawać cukier wymieszany ze skrobią.

3. Zaparzać do zgęstnienia, stale mieszając.

4. Dodać rum/koniak i zamieszać.

5. Wyłącz ogień.

6. Przełożyć nadzienie na talerz, przykryć folią spożywczą i schłodzić

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Lafoutini z wiśniami
• Ciasto z wiśniami i orzechami
• Pierogi na parze z wiśniami