Słodka papryka jest najczęściej używana tylko do nadziewania. Aby danie było bardziej sycące, do farszu dodaje się różne kasze. Ale smakuje znacznie lepiej, jeśli użyjesz tylko mięsa i warzyw.

Pomysł na zrobienie faszerowanej papryki bez kaszy został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej o pseudonimie vistovska_cooking na Instagramie. Farsz okazuje się bardzo soczysty.

Składniki:

• papryka
• mięso mielone
• marchew
• cebula
• sos pomidorowy
• ulubione przyprawy i zioła do smaku

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż cebulę i marchewkę.

2. Dodać mięso mielone, ulubione przyprawy i dobrze wymieszać.

3. Posypać ziołami.

4. Z papryki wyciąć nasadkę, oczyścić z nasion i nadziać.

5. Przykryć pokrywkami i piec w temperaturze 190-200 stopni przez 50 minut.

6. Podawać z kwaśną śmietaną.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Papryka faszerowana
• Papryka faszerowana serem
• Papryka faszerowana marchewką