Jak dusić cukinię na obiad: bardzo szybkie i obfite danie
Aby pysznie ugotować cukinię na obiad, należy ją dusić. A do tego nie potrzeba nawet mięsa, ponieważ istnieje wiele innych warzyw, które można ze sobą łączyć. Danie okazuje się bardzo obfite i przyjazne dla budżetu.
Pomysł na duszoną cukinię na obfity lunch został opublikowany na kulinarnej stronie simple.food.pp na Instagramie. Jest pyszna jedzona bezpośrednio z chlebem.
Przepis na pyszną duszoną cukinię na lunch
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej simple.food.pp na Instagramie
Składniki:
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 3 słodkie papryki
- 3 małe cukinie
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
- ostra papryka, czosnek, zioła
Metoda gotowania:
Cukinia do gotowania
Source: Pexels
1. Wszystko pokroić w drobną kostkę, marchewkę można zetrzeć na tarce.
2. Smażyć na przemian do miękkości: cebulę, marchew, paprykę.
3. Cukinię lepiej dodawać w 2-3 podejściach, aby nie puściła dużo soku.
4. Następnie posolić, doprawić pieprzem, dodać ostrą paprykę jeśli dodajemy i koncentrat pomidorowy. Wymieszać.
5. Przykryj pokrywką i duś na średnim (nie niskim) ogniu, aż prawie nie będzie wilgoci. Nie zapomnij zamieszać, aby nie przywarło.
Duszenie warzyw
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej simple.food.pp na Instagramie
6. Czosnek i zioła najlepiej dodać na końcu. Najbardziej lubię to danie na zimno. Jest pyszne podawane na grzankach.
Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej simple.food.pp na Instagramie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej simple.food.pp na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
