Żywność
Kotlet po kijowsku to kultowe ukraińskie danie, które jest gotowane na całym świecie. Wierzch produktu ma chrupiącą i złocistą skórkę, a po przekrojeniu delikatne masło rozprowadza się po całej potrawie. Interpretacji i pomysłów może być wiele.
Pomysł na ugotowanie kotleta po kijowsku z wędzoną mozzarellą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Valerii Demchuk (mrs.demenchuk). Mięso staje się bardzo delikatne i ma przyjemny smak i aromat.
Składniki:
- wędzona mozzarella mini - 1 opakowanie
- mięso mielone - 500 g
- jajko - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- cebula - 1 szt.
- pałka - 2 plastry + mleko do namoczenia
- sól/pieprz - do smaku
Metoda gotowania:
1. Rozerwać bochenek na kawałki i namoczyć w mleku.
2. Wycisnąć i dodać do mięsa mielonego.
3. Zetrzeć cebulę i czosnek. Dodaj jajko, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
4. Przekroić wędzoną mozzarellę na pół.
5. Weź garść mięsa mielonego, włóż do środka kawałek mozzarelli i zsuń brzegi, aby uformować kotlet.
6. Zanurzyć w bułce tartej i smażyć na patelni z olejem z obu stron na złoty kolor.
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
