Żywność
Cebula jest niezbędnym składnikiem do przygotowywania sosów, przekąsek, zup, nadzień do ciast i mięsa mielonego. Aby cebula nie była gorzka, można ją namoczyć w wodzie z octem lub posolić.
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami i 5 najlepszymi sposobami na usunięcie goryczy z cebuli.
Ocet
Wymieszać 200 ml wody z 2 łyżkami octu, solą, cukrem, wymieszać i zalać mieszanką cebulę, pozostawić na 30 minut.
Wrząca woda
Posiekaj cebulę, włóż ją do durszlaka i zalej wrzącą wodą. Następnie spłucz chłodną wodą i możesz użyć gotowej cebuli do gotowania.
Warto zauważyć, że taka cebula pozostanie chrupiąca i bardzo smaczna, całkowicie pozbawiona goryczy.
Kuchenka mikrofalowa
Posiekaj cebulę, włóż ją do miski, dodaj wodę i podgrzewaj w mikrofalówce przez 15 sekund. Możesz dodać sól, ale nie dodawaj wody. Następnie opłucz cebulę wodą.
Sól
Cebulę pokroić w cienkie plasterki, posolić, dobrze rozetrzeć i odstawić na 15 minut. Następnie opłucz cebulę wodą. Alternatywnie można przykryć cebulę wodą z solą i pozostawić na 10-15 minut, a następnie opłukać.
Sok z cytryny
Posiekaj cebulę, dodaj sok z cytryny rozcieńczony wodą i pozostaw na 20-30 minut. Następnie spłucz zimną wodą.
OBOZREVATEL poinformował również, jak ugotować najsmaczniejsze puree ziemniaczane w nowy sposób.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
