Jak szybko upiec domowy chleb w piekarniku: aromatyczny, jak z piekarnika
Chlebto najpopularniejszy produkt, który bardzo łatwo przygotować w domu: na patelni, w kuchence mikrofalowej, wypiekaczu do chleba i piekarniku. Najważniejsze jest prawidłowe wyrobienie ciasta, które jest uważane za udane, gdy jest zrobione z drożdży i mleka.
Blogerka kulinarna Julija Symonchuk, znana jako cook_julia_simonchuk, podzieliła się przepisem na domowy chleb w piekarniku na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na chleb w piekarniku
Source: Zrzut ekranu przepisu cook_julija_simonchuk na Instagramie
Składniki:
- ciepłe mleko - 300 ml
- suche drożdże - 11 g
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżka
- masło (lub olej roślinny) - 2 łyżki
- mąka - 500 g
- jajko (do smarowania)
- mak, sezam
Prosty domowy chleb w piekarniku
Source: Pixabay
Sposób przygotowania:
1. Połączyć drożdże, masło, sól, cukier w ciepłym mleku.
2. Stopniowo dodawać mąkę podczas wyrabiania. Dobrze zagnieść ciasto, ale nie podsypywać mąką. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
Ciasto na bazie mleka na domowy chleb
Source: Pixabay
3. Podzielić gotowe ciasto na 7 części i uformować chleb w pożądany kształt. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do wyrośnięcia.
4. Przed pieczeniem posmarować chleb jajkiem, posypać makiem i sezamem.
Chleb bez długiego wyrabiania
Source: Pixabay
5. Piec w temperaturze 160 stopni na złoty kolor.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
