Jak szybko ugotować podudzia z kurczaka na patelni: pyszna i obfita opcja na obiad
Mięso, które szybko ugotujesz na obiad, to podudzia z kurczaka. Można je smażyć bezpośrednio na patelni. W takim przypadku, jeśli zastosujesz odpowiednią technologię, mięso okaże się chude i bardzo soczyste.
Pomysł na gotowanie soczystych podudzi smażonych na patelni został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie yummy_food_uaa na Instagramie. Tym daniem można nakarmić całą rodzinę.
Przepis na podudzia z kurczaka na obiad na patelni
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie yummy_food_uaa
Składniki:
- podudzia - 6 szt.
- cebula - 1 cebula
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz, przyprawy do kurczaka
Metoda gotowania:
Cebula do gotowania podudzi
Source: Pixabay
1. Podudzia natrzeć olejem, solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka lub innymi ulubionymi przyprawami
2. Pozostawić do zamarynowania na godzinę.
Olej do gotowania podudzi
Source: pixabay.com
3. Następnie wykonaj małe nacięcia w każdym z nich.
4. Piecz podudzia na średnim ogniu z każdej strony przez 4-5 minut.
Miód do gotowania podudzi
Source: pixabay.com
5. Dodać posiekaną cebulę, przykryć pokrywką i dusić, zmniejszając ogień do małego przez około 30 minut.
6. Okresowo obracać podudzia.
Pyszne smażone podudzia.
Source: julieseatsandtreats.com
7. Wymieszać płynny miód, musztardę i sos sojowy i skropić połową podudzia.
8. Zwiększyć ogień do średnio-wysokiego, obrócić podudzia po 5 minutach i polać je pozostałym sosem. Dusić do zrumienienia.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
