English
русский
Українська

Currency

Jak szybko ugotować jęczmień perłowy bez moczenia: 3 najlepsze sposoby

Tetiana KoziukŻywność
Jak gotować jęczmień. Źródło: depositphotos.com

Kasza jęczmienna jest jednym z najbardziej niedrogich, a jednocześnie smacznych zbóż, które można z powodzeniem gotować z mięsem, grzybami, gulaszem, a nawet ziemniakami. Kasza ta ma jednak jedną cechę szczególną - zaleca się jej namoczenie przed gotowaniem. Jest to dość długi proces i jeśli nie masz czasu na ten krok, istnieje alternatywa.

Zespół redakcyjny FoodOboz podzieli się z Tobą trzema sposobami gotowania jęczmienia bez moczenia.

Jak gotować jęczmień bez namaczania

Do wszystkich poniższych metod będziesz potrzebować

  • jęczmień perłowy
  • woda
  • sól
  • masło

Metoda 1

W przypadku pierwszej metody należy starannie posortować kaszę, umyć ją i zalać wrzącą wodą. Gotować przez 2-3 minuty na dużym ogniu. Następnie spuścić wodę z patelni i wlać nową zimną wodę. Postawić na ogniu w tej formie, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc do minimum, dodać sól i masło i gotować, aż woda całkowicie wyparuje.

Przepis na jęczmień perłowy

Metoda 2

W przypadku następnej metody kaszę należy starannie posortować, umyć, zalać gorącą wodą i doprowadzić do wrzenia. Następnie spuścić wodę i wlać nową gorącą wodę, dodać sól, masło, przykryć i kontynuować gotowanie w piekarniku w temperaturze 180 stopni do miękkości.

Jak szybko i smacznie ugotować jęczmień

Metoda 3

Ostatnia metoda polega na gotowaniu kaszy jęczmiennej w kuchence mikrofalowej. W przypadku tej metody lepiej jest używać kaszy sprzedawanej w saszetkach. Następnie umieść saszetkę z kaszą w szklanym pojemniku, dodaj wodę i gotuj w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 10-15 minut. Następnie należy zmniejszyć moc i pozostawić ją włączoną, aż płatki będą w pełni ugotowane.

Jęczmień z ziemniakami

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować kaszę jęczmienną w smaczny i zdrowy sposób.

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.