Jak prawidłowo usmażyć ziemniaki, aby nie przykleiły się do patelni: dzielimy się sekretami gotowania

Smażone ziemniaki mogą być pyszne lub całkowicie zepsute podczas gotowania. Aby zapobiec przywieraniu ziemniaków, przed gotowaniem należy zalać je zimną wodą, a następnie wysuszyć.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne smażone ziemniaki, które będą bardzo chrupiące.

Składniki:

• Ziemniaki
• Papryka
• Suszona kolendra/bazylia
• Czosnek
• Olej słonecznikowy
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokrój ziemniaki na plasterki.

2. Dodać przyprawy, olej i wymieszać.

3. Włożyć na patelnię, podsmażyć na oleju roślinnym i smażyć do miękkości. Przykryć ziemniaki pokrywką, aby pozostały miękkie.

OBOZ.UA poinformował również o tym, jak gotować tłuczone ziemniaki w pyszny i nowy sposób, aby były delikatne i aromatyczne.