English
русский
Українська

Żywność

Jak prawidłowo ugotować kruchy ryż w rękawie: przepis

Kruchy pilaw

Pilaw można gotować w rondlu, na patelni, a nawet w piekarniku w rękawie. Aby był kruchy i smaczny, eksperci kulinarni zalecają gotowanie go z warzywami i mięsem.

Kucharka Olga Matwij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, kruchy pilaw w rękawie, z mięsem i cebulą.

Składniki:

  • Ryż gotowany na parze - 400 g
  • Woda - 800 ml
  • Mięso - 650 g
  • Cebula - 4-5 szt.
  • Marchew - 2 szt.
  • Przyprawy do pilawu - 2 łyżki.
  • Sól - do smaku
  • Czosnek - 1 główka

Sposób przygotowania:

1. Smażyć mięso na złoty kolor. Osobno podsmażyć cebulę i marchewkę.

2. Ryż umyć, wrzucić na patelnię, dodać przyprawy, odrobinę wody i chwilę poddusić.

3. Wymieszać ryż, mięso i warzywa, włożyć do rękawa i do formy. Gotować w piekarniku do miękkości.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności