Jak przygotować Napoleona w nowy sposób: z tuńczykiem i serem
Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że Napoleon to słodkie ciasto z kremem. Ale jeśli zamiast słodkiego nadzienia do środka włożymy smaczny sos czosnkowy, zioła, a także tuńczyka - otrzymamy bardzo pożywną przekąskę. Nie musisz sam robić ciasta - możesz je kupić.
Pomysł na gotowanie napoleonki z tuńczykiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home. Aby skórki dobrze nasiąkły, ciasto należy pozostawić na jakiś czas w lodówce.
Przepis na przystawkę z tuńczyka Napoleon
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
Składniki:
- ciasto francuskie bez drożdży - 500 g
- majonez - 200-250 g
- koperek - 1 pęczek
- czosnek - 2 ząbki
- jajka (gotowane) - 3 szt.
- przyprawy: sól, pieprz - do smaku,
- tuńczyk w puszce - 1 puszka (170 g),
- ser twardy - 100 g.
Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie do gotowania
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
1. Rozmrożone ciasto pokroić zgodnie z instrukcją na 2 równe kwadraty.
2. Razem z dodatkami piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż będą gotowe.
Przygotowanie sosu do smarowania kruchych ciastek
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
3. Ostudzić.
4. Podziel każdy kwadrat na dwie części. Rezultatem powinny być 4 identyczne ciastka.
Układanie jajek
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
5. Dodaj drobno posiekany koperek do majonezu, wyciśnij czosnek i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Umieść pierwszy placek na talerzu.
Układanie sera
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
7. Rozłóż mieszankę majonezu na wierzchu. Równomiernie rozłożyć grubo starte jajka.
8. Posolić.
Układanie tuńczyka
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
9. Przykryj drugim ciastem.
10. Ponownie posmarować majonezem.
11. Włożyć odcedzonego i posiekanego tuńczyka. Posolić.
Gotowa przystawka napoleonka z tuńczykiem
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
12. Przykryć trzecim plackiem. Ponownie posmarować majonezem.
13. Rozsmarować starty ser.
14. Przykryć ostatnim plackiem. Lekko równomiernie docisnąć. Posmarować majonezem. Posypać okruchami ze skrawków.
15. Wstawić do lodówki i pozwolić trochę nalegać.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
