Jak ugotować Napoleona w nowy sposób: z tuńczykiem i serem
Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że Napoleon to słodkie ciasto z kremem. Ale jeśli zamiast słodkiego nadzienia włożysz do środka pyszny sos z czosnku, ziół i tuńczyka, otrzymasz bardzo satysfakcjonującą świąteczną przekąskę. Nie musisz samodzielnie przygotowywać ciasta - możesz je kupić.
Pomysł na przygotowanie przystawki z tuńczyka Napoleon został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home. Aby ciasto dobrze nasiąkło, należy pozostawić je na jakiś czas w lodówce.
Przepis na przekąskę Napoleon z tuńczykiem
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
Składniki:
- przaśne ciasto francuskie - 500 g
- majonez - 200-250 g
- koperek - 1 pęczek
- czosnek - 2 ząbki
- jajka (gotowane) - 3 szt
- przyprawy: sól, pieprz - do smaku
- tuńczyk w puszce - 1 puszka (170 g)
- ser twardy - 100 g
Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie do gotowania
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
1. Rozmrożone ciasto pokroić zgodnie z instrukcją na 2 równe kwadraty.
2. Piec razem z dodatkami w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, aż będą upieczone.
Przygotowanie sosu do smarowania ciastek
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
3. Niech ostygnie.
4. Podziel każdy kwadrat na dwie części. Rezultatem powinny być 4 identyczne ciastka.
Dodawanie jaj
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
5. Do majonezu dodać drobno posiekany koperek, wycisnąć czosnek i wymieszać na gładką masę.
6. Umieść pierwszą skórkę na talerzu.
Dodawanie seru
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
7. Rozłóż na wierzchu mieszankę majonezu. Równomiernie rozłożyć jajka starte na grubej tarce.
8. Doprawić solą.
Dodawanie tuńczyka
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
9. Przykryć drugą warstwą ciasta.
10. Ponownie posmarować majonezem.
11. Włożyć odsączonego i pokrojonego tuńczyka. Posolić.
Gotowa przystawka napoleonka z tuńczyka
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home
12. Przykryć trzecią warstwą. Ponownie posmarować majonezem.
13. Rozsypać starty ser.
14. Przykryć ostatnią warstwą. Lekko równomiernie docisnąć. Posmarować majonezem. Posypać okruchami z resztek.
15. Wstawić do lodówki i pozostawić na jakiś czas.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
