Żywność
Adżika to pikantna przyprawa, która doskonale komponuje się z mięsem. Może być przygotowywana na różne sposoby: w postaci surowej bez gotowania, a także gotowanej. Podstawą sosu są pomidory, papryka, czasem cukinia. Aby uzyskać pikantny smak, można dodać pieprz, czosnek, orzechy i zioła.
Blogerka kulinarna Maryna Nowikowa (marisha_recepti) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na pikantną ajikę na zimę, której nie trzeba gotować.
Składniki:
- papryka słodka - 0,5 kg
- czosnek - 5 główek
- ostra papryczka chili
- orzechy włoskie - 300 g
- ocet jabłkowy - 1-2 łyżki
- sól - 40-50 g
- kolendra - 50 g
- pietruszka
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy umyć i oczyścić wszystkie niezbędne warzywa. Następnie zmielić je w maszynce do mięsa. W tym samym czasie słodką paprykę należy zmielić osobno i odcedzić nadmiar płynu.
2. Wszystkie pokrojone warzywa wymieszać razem, dodać do masy sól, ocet i kolendrę. Wymieszać.
3. Posiekać i dodać zioła, wymieszać.
4. Powstałą masę przełożyć do sterylnych słoików, przykryć pokrywkami i przechowywać w lodówce. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
