Jak pysznie marynować rzodkiewkę: można ją jeść po 24 godzinach

Rzodkiewka to warzywo używane do przygotowywania sałatek i zup. Produkt ma dość ostry, pikantny smak. Rzodkiewkę można również marynować w pyszny sposób.

Pomysł na pikantną marynowaną rzodkiewkę został opublikowany na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie sugaring.ostrog.solodkaledi na Instagramie. Można ją zjeść w ciągu 24 godzin.

Składniki:

• rzodkiewka różowa - 3 szt.
• przegotowana woda - 0,5 ml.
• cukier - 160 g
• sól - 1 łyżka.
• ocet jabłkowy - 250 ml.
• papryczka chili - kilka sztuk

Sposób przygotowania:

1. Pokrój rzodkiewkę na plasterki (półpierścienie).

2. Wlać wodę do miski na marynatę.

3. Wsyp cukier i sól.

4. Wlać ocet jabłkowy.

5. Dodaj kawałki ostrej papryki.

6. Wymieszaj wszystko - marynata jest gotowa.

7. Przełóż rzodkiewki do słoika.

8. Wlać marynatę.

9. Przykryć plastikową pokrywką.

10. Wstawić do lodówki na jeden dzień.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Szybka kapusta kiszona
• Marynowana ryba
• Marynowane podbrzusze