Jak marynować cebulę: do sałatek, kebabów i jako samodzielna przystawka
Ze zwykłej cebuli można zrobić ciekawą pikantną przystawkę. Aby to zrobić, warzywo musi być marynowane. I ważne jest, aby wybrać dokładnie odmianę fioletowego koloru - taka cebula ma lekki słodkawy smak i przyjemny aromat.
Pomysł przygotowania pikantnej marynowanej cebuli został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie. Taka przystawka będzie świetnym dodatkiem do kebaba.
Przepis na pikantną marynowaną cebulę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya
Składniki:
- 2 średnie fioletowe cebule
- szklanka wody
- 2 łyżki cukru
- pół łyżeczki soli
- 5 łyżek octu jabłkowego/winnego
- ziarna pieprzu
- liście laurowe
Sposób przygotowania:
Krojenie cebuli
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya.
1. Pokroić cebulę w półpierścienie.
Marynata do cebuli
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya.
2. Połączyć wszystkie składniki marynaty.
3. Zagotować marynatę.
Dodawanie marynaty do cebuli
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya.
4. Polać nim pokrojoną cebulę.
Przystawka z marynowaną cebulą
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya.
5. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Ale lepiej na noc.
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
