Currency
Przepis na marynowane grzyby na zimę. Źródło: Pixabay
Marynowane grzyby to świetna przystawka, która uzupełni każdy świąteczny stół. Dlatego dobrym pomysłem jest marynowanie ich na zimę. Do przygotowania prostej marynaty wystarczy tylko kilka przypraw.
Pomysł na zrobienie domowych marynowanych pieczarek na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tyszhyk (mariiatishik). Wystarczy tylko dobrze umyć grzyby.
Metoda przygotowania:
1. Zagotować trzy litry wody.
2. Dodać 100 gramów octu i 1 łyżkę soli i ponownie zagotować.
3. Dobrze umyj i włóż 5 kg małych grzybów.
4. Gotować przez 10 minut.
5. Odcedź wodę i wlej świeżą wodę, aby przykryć wszystkie grzyby, ale pamiętaj, aby ją odmierzyć. Następnie dodaj 1 łyżkę soli i 1 łyżkę cukru + 100 gramów octu do 1 litra wody i gotuj przez kolejne 10 minut.
6. Przełóż grzyby do słoików. Nie odsączać marynaty.
7. Umieścić na dnie 0,5-litrowego słoika:
- 2 ziela angielskie
- 4 czarne papryki
- 1 mały liść laurowy
- 1 łyżka octu + marynata, w której gotowane były grzyby
8. Otrzymasz 10 półlitrowych słoików.
9. Sterylizować przez 15 minut i zamknąć.
Więcej przepisów można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
